照烧海苔虾仁豆腐的家常做法

　　天冷了，懒癌发作，啥也不爱干，连续叫了2天的外卖。今天孩子有意见了，早上买了去了趟市场，买了点菜赶紧跑回家了。

　　照烧海苔虾仁豆腐是一道美味简单的待客小菜，开胃又下饭。

　　豆腐，虾仁，海苔都是补钙佳品，它们完美的结合是营养与美味的结合。豆腐吸足了照烧汁的味道，好吃到爆，让你多吃一碗饭。这道美味的补钙小菜适合任何年龄段的人食用

　　开胃补钙又下饭的----照烧海苔虾仁豆腐

　　主料;虾仁100克，豆腐200克，海苔2片。

　　辅料;戴蒙帝诺橄榄油，蚝油，糖，生抽，盐，姜碎，料酒。

　　照烧海苔虾仁豆腐的做法

　　1、准备好所用食材。

　　2、取一碗，加入姜末生抽、一大勺糖，蚝油再加入适量水调匀即成照烧汁。

　　3、将海苔顺着上面的印格剪开成条状。

　　4、把虾仁冲洗干净，去掉虾线。加入料酒腌制5分钟。

　　5、豆腐切成厚约5毫米厚的大块。

　　6、将剪好的海苔包在豆腐上。

　　7、锅中放适量戴蒙帝诺橄榄油烧热。

　　8、放入海苔豆腐。

　　9、煎炸至豆腐两面金黄。

　　10、将豆腐推向锅一边，另一边下入虾仁煸炒均匀。

　　11、将调好的照烧汁淋在豆腐上。

　　12、大火烧煮至汤汁收尽即可。

　　照烧海苔虾仁豆腐做法小贴士

　　海苔豆腐在煎炸之前可以裹上一层干粉，这样上色更加均匀。照烧汁可以根据自已喜欢的口感进行调整。

　　照烧海苔虾仁豆腐食材搭配小提示

　　香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

　　草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效