葱烧羊脸的做法

葱烧羊脸是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说葱烧羊脸的做法步骤，看看葱烧羊脸怎么做既美味又好吃。

葱烧羊脸食材介绍

主料：

羊脸(400克) 大葱(一根)

辅料：

尖椒(一个) 小米椒(两个) 干红辣椒(两个)油(适量)料酒(适量) 盐(适量)醋(适量)

葱烧羊脸的做法步骤:

1.准备食材（羊脸买的煮熟的）

2.羊脸切片；大葱、尖椒、小米椒、干红辣椒切斜段

3.锅里水烧开，放入羊脸肉，再次滚开捞出

4.锅里放油，下干红辣椒小火煸香

5.放入大葱和两色辣椒炒香

6.放入羊脸翻炒

7.淋入料酒去膻，翻炒一分钟

8.加盐调味，翻炒均匀

9.将食材拨到锅边，中间淋醋，翻炒均匀即可

10.盛盘，开吃！

11.成品图

1小贴士：

羊脸焯水后的羊脸更易入味，而且能把外面的脏污洗净；加盐调味要根据自家口味来定。