橙汁炖榴莲的做法

橙汁炖榴莲的做法

榴莲是水果之王，但是很多人受不了它的味道，而且榴莲性热，吃多就容易上火流鼻血。但是榴莲还有一种吃法，就是用来炖，把榴莲去核后和橙汁一起炖。既滋补又养生，解除了榴莲的上火，又进补了身体。

营养价值：

蛋白质、糖分、碳水化合物、淀粉、维生素A、B、C、E、钙、钾

食疗功效：

温经散寒、暖宫止痛

适宜人群：

尤其适合体虚胃寒、神疲无力、宫寒痛经、遗精早泄者

禁忌人群：

热气体质、喉痛咳嗽、肥胖者少食

橙汁炖榴莲所需材料

主要食材：榴莲肉 ( 50克 )橙汁 ( 100毫升 )辅助佐料、冰糖 ( 适量 )

橙汁炖榴莲的做法

1、榴莲肉去核，切成小块。

2、锅中加入适量清水，用大火煮沸，放入冰糖、榴莲，再次煮沸后转小火熬煮，同时轻轻搅拌，煮至冰糖完全融化，倒入橙汁即可。

橙汁炖榴莲的功效与作用

1、橙汁具有预防慢性疾病、维持心肌功能以及降血压、抑制乳腺癌的功效。

2、榴莲具有开胃促食欲、健脾补气、补肾壮阳、活血散寒、缓解经痛、防癌抗癌、增强免疫力的功效。

3、橙汁炖榴莲具有开胃健脾、温经散寒、暖宫止痛、增强免疫的功效。