南瓜玉米粥的做法

南瓜加玉米是非常常见的一种熬粥食材搭配，南瓜是一种温补的食材，而且南瓜里面含有丰富的维生素、果胶、纤维素、瓜氨酸、麦门冬素等营养成分，有着清热解毒、补中益气的功效，一些营养不良、脾虚气弱的人是非常适用的！

南瓜玉米粥做法一

食材准备

南瓜、玉米、大米。

方法步骤

1、南瓜去皮，洗净后切片，放入蒸锅里面蒸熟，端出放凉。

2、将整根玉米剥粒，用清水淘洗洗净，沥干水分。

3、大米淘洗干净，放入煮锅内，加入清水，大火烧沸转小火，直到熬成浓稠的粥。

4、晾凉的蒸熟的南瓜和玉米取3分之二加少量水，打成南瓜玉米汁。

5、南瓜玉米汁倒入粥锅里面，用筷子搅拌均匀；加入剩下的玉米粒煮熟。

6、加入剩下的南瓜块拌匀，熬制1分钟左右，即可出锅食用。

南瓜玉米粥做法二

食材准备

南瓜、玉米粒、大米、小米。

方法步骤

1、南瓜去皮去籽，洗净后切小块，倒入砂锅中。

2、大米，小米淘洗两遍，倒入砂锅内，加入适量清水。

3、玉米粒用清水洗一下，倒锅里面合盖，调大火，将砂锅水烧开。

4、煮大约4分钟，开始沸腾，开盖转小火，用勺子不断搅拌。

5、再继续煮20分钟，关火，盖上砂锅盖，焖2-5分钟，即可端出食用。

南瓜玉米粥做法三

食材准备

南瓜、干玉米粒、小米、清水。

食材准备

1、将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约半小时。

2、南瓜洗净后去皮去瓤，切成块；干的玉米碎粒洗净，在清水里面浸泡30-60分钟。

3、将泡好的小米、南瓜、玉米粒一起放入锅中，加入清水，合上盖子调大火。

4、锅里烧沸后，转小火，煲60分钟即可出锅食用。