麦芽糖怎么吃

要说这麦芽糖怎么吃，还得看各位喜欢怎么吃，麦芽糖还能够直接用两根棍搅着搅着吃。此外麦芽糖还是做其他糖的重要原料，自己在家里就可以做，那就一起来看看吧。

麦芽糖怎么吃：太妃糖

食材准备

淡奶油200克，白糖80克，麦芽糖35克。

方法步骤

1、淡奶油放入小锅中，加入白糖，麦芽糖加热；

2、煮沸后一般搅拌，煮至浓稠；

3、然后倒入模具中，晾凉脱模即成。

麦芽糖怎么吃：牛轧糖

食材准备

熟花生500克，奶粉200克，麦芽糖450克，蛋白粉35克，水适量，砂糖200克，奶油100克。

方法步骤

1、将花生放入100度的烤箱中待用，蛋白霜打发至硬性发泡；

2、水，麦芽糖砂糖，放入锅中煮至至融化成浆；

3、然后倒入打好的蛋白霜中，快速搅拌，加入奶油拌匀；

4、再加入奶粉拌匀，将预热的花生粒放在不粘布上，倒上浆料；

5、快熟揉捏，使花生粒分布均匀，冷却后切成条状，包好即可。

麦芽糖怎么吃：麦芽糖山药

食材准备

山药1节，麦芽糖适量。

方法步骤

1、山药去皮，切成薄片铺在盘子中；

2、然后撒入少许的麦芽糖，放入电饭锅中蒸熟；

3、米饭熟，山药也熟了，然后将山药取出，倒掉水，撒上麦芽糖即可。

麦芽糖怎么吃：麦芽糖萝卜

食材准备

白萝卜200克，麦芽糖80克，盐5克。

方法步骤

1、白萝卜洗净去皮切丝待用，取碗放入白萝卜丝；

2、加入 盐，麦芽糖拌匀，腌制半小时；

3、然后挤出汁，加入开水即可。

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