盆栽冰激凌的做法

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食材介绍

奥利奥香草冰激凌蘑古力毛毛虫橡皮糖薄荷叶石头糖消化饼干苏打饼干白巧克力黄瓜

盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法步骤

1. 奥利奥去掉夹心捣碎

2. 香草冰激凌填补盆栽

3. 奥利奥粉末过筛

4. 蘑古力、毛毛虫橡皮糖薄荷叶、石头糖装饰盆栽

5. 吉利丁片15g（3片）冷水泡软

6. 雪碧100ml与泡软的吉利丁片隔热水泡化

7. 再加入蓝色预调鸡尾酒200ml冷藏一晚

8. 冷冻后的果冻切碎

9. 消化饼干、苏打饼干捣碎

10. 用蓝色果冻、消化饼干末、苏打饼干末分别铺满盆栽再撒少许椰蓉作为装饰

11. 白巧克力放入密封袋隔热水泡化

12. 挤入巧克力模具中冷藏

13. 最后放入成形的白巧克力

14. 消化饼干捣碎放入铺满香草冰激凌的盆栽

15. 黄瓜用仙人掌模具做出造型

16. 放入石头糖做装饰

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