麻辣牛肉花生酱

    用料

    鲜牛肉200g

    熟花生100g

    甜面酱300g

    油适量

    盐适量

    花椒适量

    辣椒粉适量

    红椒干适量

    麻辣牛肉花生酱的做法步骤

    1.所有食材准备好,

    2.先将牛肉洗净，用刀切成小块

    3.锅内倒油烧热后关火，

    4.将花椒和红椒干一起倒入，油的余温将这两样炸熟，捞出5.炸好后开火将牛肉粒倒入快炒，

    6.关小火放入甜面酱，酱放入后火不用太大，小火即可7.将熟花生米也一起倒入翻炒

    8.酱煮开后倒入辣椒粉，

    9.所以材料都放入后小火将酱熬开后关火酱冷却后即可装瓶小贴士

    牛肉也可以按个人口感打成碎沫，

    熟花生米要搓成两半，太大个影响口感

    此酱还是不用放一滴水和盐，甜面酱本身就挺咸的酱要装瓶的话一定要冷却后再装哦