六寸草莓慕斯
来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 09:49:46
- 适宜人群:
未知
- 禁忌人群:
未知
六寸草莓慕斯 所需材料
,六寸草莓慕斯 做法步骤详解
1
2 鱼胶片用冰水泡软。
3
4
5 鱼胶片泡软后挤干水分放入小碗中隔水融化。
6 把融化的鱼胶片晾温备用。
7
8 用电动打蛋器打至六成发就可以。
9
10
11
12
13 把做好的慕斯糊倒入模具中,盖过蛋糕片。
14 再放上另外一片蛋糕。
15 把剩下的慕斯糊都到进去,包上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上,注意模具底部也要包上保鲜膜。
16
17 融化成粘稠状态后晾温,然后倒入慕斯蛋糕表面,继续放入冰箱冷藏至镜面凝固。
18 用风筒顺着模具吹一圈,然后脱掉模具再放入冰箱冷藏一会即可。
19 成品图,可以做一些简单的小装饰。
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2 鱼胶片用冰水泡软。
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5 鱼胶片泡软后挤干水分放入小碗中隔水融化。
6 把融化的鱼胶片晾温备用。
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8 用电动打蛋器打至六成发就可以。
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13 把做好的慕斯糊倒入模具中,盖过蛋糕片。
14 再放上另外一片蛋糕。
15 把剩下的慕斯糊都到进去,包上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上,注意模具底部也要包上保鲜膜。
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17 融化成粘稠状态后晾温,然后倒入慕斯蛋糕表面,继续放入冰箱冷藏至镜面凝固。
18 用风筒顺着模具吹一圈,然后脱掉模具再放入冰箱冷藏一会即可。
19 成品图,可以做一些简单的小装饰。



