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千层葱油饼

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-10-17 09:49:49

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

,

千层葱油饼所需材料

面粉300g
葱3跟
水130g
油20g
盐3g
芝麻5g
五香粉2g

,

千层葱油饼做法步骤详解

1

准备好材料～

2

小葱切葱花

3

将盐、芝麻、五香粉放入小碗，将油烧热稍放15秒和10g面粉一同放小碗中，调成油酥

4

面粉加水搅成面絮团成面团

5

裹上保鲜膜静止15分钟

6

将面擀大2mm左右

7

油酥均匀涂在面饼上，撒葱花

8

将面饼折叠，旋转扭成麻花状

9

揪成4份，盘成小团，擀成饼

10

电饼铛预热倒油

11

将饼煎至两年金黄即可

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1

准备好材料～

2

小葱切葱花

3

将盐、芝麻、五香粉放入小碗，将油烧热稍放15秒和10g面粉一同放小碗中，调成油酥

4

面粉加水搅成面絮团成面团

5

裹上保鲜膜静止15分钟

6

将面擀大2mm左右

7

油酥均匀涂在面饼上，撒葱花

8

将面饼折叠，旋转扭成麻花状

9

揪成4份，盘成小团，擀成饼

10

电饼铛预热倒油

11

将饼煎至两年金黄即可

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