来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 09:50:03
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一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
准备好鸡蛋跟洋葱，洋葱最好选大个点的。
洋葱洗干净，从中间比较大的地方切成圈。
锅里倒入油，加至7成热，放入洋葱圈，关火。
把鸡蛋打入洋葱圈里，再开火煎一会熄火，盖上锅盖让锅里的余温煎熟鸡蛋。
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