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干炸肉段

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 09:50:32

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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干炸肉段 所需材料

,

干炸肉段 做法步骤详解

1

准备里脊

2

里脊肉切成大小相同的段

3

料酒,鸡粉,胡椒腌20分钟。

4

准备淀粉鸡蛋

5

淀粉鸡蛋搅成鸡蛋

6

腌好的里脊段均匀蘸上面糊

7

锅中烧油至6成热

8

逐个下入蘸上鸡蛋糊的里脊

9

炸定型后捞出

10

油温再次至7成热时,进行复炸30~40秒。

11

捞出沥油

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准备里脊

2

里脊肉切成大小相同的段

3

料酒,鸡粉,胡椒腌20分钟。

4

准备淀粉鸡蛋

5

淀粉鸡蛋搅成鸡蛋

6

腌好的里脊段均匀蘸上面糊

7

锅中烧油至6成热

8

逐个下入蘸上鸡蛋糊的里脊

9

炸定型后捞出

10

油温再次至7成热时,进行复炸30~40秒。

11

捞出沥油

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