葱香火腿芝士面包
来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 11:04:44
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
- 禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
葱香火腿芝士面包 所需材料
,葱香火腿芝士面包 做法步骤详解
1 成品图。
2 将面包材料都放入面包桶，先液体后分类，白糖和盐对角放最上面，酵母挖个坑放中间。（即先倒入牛奶，玉米油鸡蛋，后放高粉，奶粉，最后放盐，白糖，酵母）
3
4 揉至完全阶段，即能拉出薄膜的状态。
5
6 发酵至原来的两倍大，手指沾水探入不回缩即完成发酵。（大约50分钟）
7 揉几分钟给面团排气，然后分成6个大小约120g的小面团，盖保鲜膜松弛10分钟。
8 准备一次性模具和火腿。
9 将松弛好的面团用擀面丈擀成长舌状，放入一根火腿，如图。
10 由下至上卷起来，如图。
11 卷好后收口朝下。
12 放入一次性模具中。
13 其他五个依次完成，放到烤盘上。
14 将整形好的面包生胚放入烤箱，下面坐一碗热水，以保持烤箱内的温度和湿度，进行第二次发酵，发酵至原来的两倍大，这过程大约45分钟。（天气热的时候不必开发酵功能，只是放里面就行）
15
16 将发酵好的烤盘取出。烤箱上下火预热180度。表面刷一层全蛋液。
17 撒芝士碎。
18 挤沙拉酱。
19
20 撒葱花。
21 送入预热好的烤箱中层上下火180度烤25分钟。（每个人烤箱温度差异不同，请根据自家烤箱脾气做适当调整，如果上火偏高中途上色好了可以覆盖锡纸烤完。）
22 出炉，稍凉不烫手即可食用。
,1 成品图。
2 将面包材料都放入面包桶，先液体后分类，白糖和盐对角放最上面，酵母挖个坑放中间。（即先倒入牛奶，玉米油鸡蛋，后放高粉，奶粉，最后放盐，白糖，酵母）
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4 揉至完全阶段，即能拉出薄膜的状态。
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6 发酵至原来的两倍大，手指沾水探入不回缩即完成发酵。（大约50分钟）
7 揉几分钟给面团排气，然后分成6个大小约120g的小面团，盖保鲜膜松弛10分钟。
8 准备一次性模具和火腿。
9 将松弛好的面团用擀面丈擀成长舌状，放入一根火腿，如图。
10 由下至上卷起来，如图。
11 卷好后收口朝下。
12 放入一次性模具中。
13 其他五个依次完成，放到烤盘上。
14 将整形好的面包生胚放入烤箱，下面坐一碗热水，以保持烤箱内的温度和湿度，进行第二次发酵，发酵至原来的两倍大，这过程大约45分钟。（天气热的时候不必开发酵功能，只是放里面就行）
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16 将发酵好的烤盘取出。烤箱上下火预热180度。表面刷一层全蛋液。
17 撒芝士碎。
18 挤沙拉酱。
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20 撒葱花。
21 送入预热好的烤箱中层上下火180度烤25分钟。（每个人烤箱温度差异不同，请根据自家烤箱脾气做适当调整，如果上火偏高中途上色好了可以覆盖锡纸烤完。）
22 出炉，稍凉不烫手即可食用。
