麻花
来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:04:53
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麻花 所需材料
,麻花 做法步骤详解
1 准备好食材
2 用温水化开白糖(约半碗)
3 把所有食材混合在一起
4 用筷子搅拌均匀后活好
5 醒发一个小时后把面放在案板上揉光滑
6 分成一个个剂子, 搓成长条
7 两手放在长条的两头,分别朝相反的方向搓几圈,对折
8
9 再对折,把一端塞进另一段的环里,整理成型,一个麻花做好了
10 用同样的方法做好其他剂子,二次醒发10分钟
11 锅中放油,加热七分热放入麻花,火候不用太急,来回翻动麻花
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1 准备好食材
2 用温水化开白糖(约半碗)
3 把所有食材混合在一起
4 用筷子搅拌均匀后活好
5 醒发一个小时后把面放在案板上揉光滑
6 分成一个个剂子, 搓成长条
7 两手放在长条的两头,分别朝相反的方向搓几圈,对折
8
9 再对折,把一端塞进另一段的环里,整理成型,一个麻花做好了
10 用同样的方法做好其他剂子,二次醒发10分钟
11 锅中放油,加热七分热放入麻花,火候不用太急,来回翻动麻花



