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专题频道

花生红糖馅饼

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:04:55

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

花生馅饼 所需材料

,

花生馅饼 做法步骤详解

1

把酵母溶于水,倒入面粉加适量温水揉至柔软,发温暖处发酵至原体积的两倍大即可。

2

花生碎和红倒入容器中搅拌均匀备用。

3

花生油和面粉倒进容器搅拌均匀做成油酥 ,油酥的比例是1:1。

4

把发好的面放在案板上揉成面团,在擀成长条分成大小相等的剂子。

5

取一个面剂子擀成圆饼状均匀的抹上油酥。

6

从上往下卷起来。(也可以从下往上卷)

7

在捏住一头往里卷。

8

卷好后把另一头捏紧压在下面。

9

先用手按一下,擀成饼状。

10

包入馅料。

11

捏成包子状。

12

收口朝下,用手轻轻按两下就行了。电饼铛预热抹底油,把做好的饼放入。

13

烙至两面金黄及可,(不用盖盖子,发面饼在烙的过程中会长高,防止盖子把饼压破,溢出。)

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把酵母溶于水,倒入面粉加适量温水揉至柔软,发温暖处发酵至原体积的两倍大即可。

2

花生碎和红倒入容器中搅拌均匀备用。

3

花生油和面粉倒进容器搅拌均匀做成油酥 ,油酥的比例是1:1。

4

把发好的面放在案板上揉成面团,在擀成长条分成大小相等的剂子。

5

取一个面剂子擀成圆饼状均匀的抹上油酥。

6

从上往下卷起来。(也可以从下往上卷)

7

在捏住一头往里卷。

8

卷好后把另一头捏紧压在下面。

9

先用手按一下,擀成饼状。

10

包入馅料。

11

捏成包子状。

12

收口朝下,用手轻轻按两下就行了。电饼铛预热抹底油,把做好的饼放入。

13

烙至两面金黄及可,(不用盖盖子,发面饼在烙的过程中会长高,防止盖子把饼压破,溢出。)

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