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风味玉米饼

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:05:56

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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风味玉米饼 所需材料

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风味玉米饼 做法步骤详解

1

将玉米粉、低筋面粉蜂蜜鸡蛋集中在一个容器里,加适量水调成均匀面糊(面糊浓稠程度可参考右下小图);

2

加入泡打粉和小苏打搅拌均匀;

3

面糊静止放置10分钟,表面出现小气泡时即可开始烙制;

4

平底锅烧热后,中间部位适当擦一些油防粘,如果是不粘锅可以略去这一环节。用勺子舀一勺面糊,倾斜勺子,让面糊自上而下滴在锅底,自然流淌成圆圆的饼状;

5

注意观察,当饼面出现密集气泡时要翻面;

6

烙制另外一面,直至熟透;

7

依次烙完所有的面糊,圆圆的薄饼,趁热吃,香甜满口。

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将玉米粉、低筋面粉蜂蜜鸡蛋集中在一个容器里,加适量水调成均匀面糊(面糊浓稠程度可参考右下小图);

2

加入泡打粉和小苏打搅拌均匀;

3

面糊静止放置10分钟,表面出现小气泡时即可开始烙制;

4

平底锅烧热后,中间部位适当擦一些油防粘,如果是不粘锅可以略去这一环节。用勺子舀一勺面糊,倾斜勺子,让面糊自上而下滴在锅底,自然流淌成圆圆的饼状;

5

注意观察,当饼面出现密集气泡时要翻面;

6

烙制另外一面,直至熟透;

7

依次烙完所有的面糊,圆圆的薄饼,趁热吃,香甜满口。

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