蜜豆抹茶红丝绒蛋糕卷
来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 11:06:01
- 适宜人群:
未知
- 禁忌人群:
未知
蜜豆抹茶红丝绒蛋糕卷 所需材料
,蜜豆抹茶红丝绒蛋糕卷 做法步骤详解
1
2
3 加红菜头果泥搅拌均匀
4 加入蛋黄拌匀至细腻
5 加入过筛的粉类
6 搅拌均匀静置备用
7
8 打至九成发
9 取1/3蛋白霜加入红面糊中，用切拌翻拌
10 再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中
11 搅拌均匀
12 烤盘铺油纸，把混合好的面糊倒入抹平，震出气泡
13 放烤箱中层，165度烤18分钟左右
14 把蛋糕倒扣网架马上撕掉油纸，再把油纸盖回蛋糕上放凉.等彻底冷却后切片
15 铺在模具里
16
17 少量冲入抹茶糖粉中搅拌到融化
18 加入泡软的鱼胶片，搅拌均匀后放凉
19
20
21 搅拌均匀静置一会
22 把抹茶慕斯倒入蛋糕卷中，撒点蜜豆
23 盖上蛋糕片，放冰箱冷藏一晚上
24 从模具里取出
,1
2
3 加红菜头果泥搅拌均匀
4 加入蛋黄拌匀至细腻
5 加入过筛的粉类
6 搅拌均匀静置备用
7
8 打至九成发
9 取1/3蛋白霜加入红面糊中，用切拌翻拌
10 再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中
11 搅拌均匀
12 烤盘铺油纸，把混合好的面糊倒入抹平，震出气泡
13 放烤箱中层，165度烤18分钟左右
14 把蛋糕倒扣网架马上撕掉油纸，再把油纸盖回蛋糕上放凉.等彻底冷却后切片
15 铺在模具里
16
17 少量冲入抹茶糖粉中搅拌到融化
18 加入泡软的鱼胶片，搅拌均匀后放凉
19
20
21 搅拌均匀静置一会
22 把抹茶慕斯倒入蛋糕卷中，撒点蜜豆
23 盖上蛋糕片，放冰箱冷藏一晚上
24 从模具里取出
- 推荐美食
- 相关菜谱
