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绿豆酥饼

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:06:49

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

绿豆酥饼 所需材料

,

绿豆酥饼 做法步骤详解

1

把普通面粉,面混合均匀,放入猪油,水,和成光滑的油皮面团

2

把低筋粉和猪油放盆里,用筷子混合均匀,然后用手和成光滑的油酥面团

3

和好的面团,盖上保鲜膜醒15分钟

4

绿豆沙馅每35克为一个

5

把两个面团分别分成10等份,油皮大约每个22克,油酥大约每个15克

6

取一个油皮擀成圆片,包入一个油酥

7

像包包子一样,收口往下,依次做好所有的

8

取一个面团,擀成牛舌

9

从上往下卷起来

10

依次做好所有的面团,醒15分钟

11

重复上面的做法3次,都要醒15分钟

12

取一个剂子,用食指在中间按一下,两头往里压

13

擀成圆片,包入绿豆沙馅

14

像包包子一样,收口往下,用手稍微按一下,放入铺了油纸的烤盘里

15

烤箱170度,预热5分钟,中层,上下火,20分钟。过10分钟,翻个。

,1

把普通面粉,面混合均匀,放入猪油,水,和成光滑的油皮面团

2

把低筋粉和猪油放盆里,用筷子混合均匀,然后用手和成光滑的油酥面团

3

和好的面团,盖上保鲜膜醒15分钟

4

绿豆沙馅每35克为一个

5

把两个面团分别分成10等份,油皮大约每个22克,油酥大约每个15克

6

取一个油皮擀成圆片,包入一个油酥

7

像包包子一样,收口往下,依次做好所有的

8

取一个面团,擀成牛舌

9

从上往下卷起来

10

依次做好所有的面团,醒15分钟

11

重复上面的做法3次,都要醒15分钟

12

取一个剂子,用食指在中间按一下,两头往里压

13

擀成圆片,包入绿豆沙馅

14

像包包子一样,收口往下,用手稍微按一下,放入铺了油纸的烤盘里

15

烤箱170度,预热5分钟,中层,上下火,20分钟。过10分钟,翻个。

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