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专题频道

莲蓉饼

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:07:17

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

莲蓉饼 所需材料

,

莲蓉饼 做法步骤详解

1

材料

2

低筋面粉加入玉米油,

3

捏成团

4

面粉,白搅拌均匀加入玉米油和清水,同样揉成团,静置20分钟

5

把油酥面糊包入水油面里

6

收口朝下

7

用擀面杖擀成一大片,如图

8

再慢慢折起来,用保鲜袋盖起来静置20分钟

9

20分钟后继续擀成舌形

10

再次卷起来,静置20分钟

11

把静置好的面团切成11片

12

莲蓉馅也同样分成11份

13

取一个面团轻轻按扁

14

擀成皮

15

放入莲蓉馅,慢慢包起来,

16

包好后,收口朝下,用手轻轻一压,再擀面杖擀平均

17

所有饼胚依次做好,放入烤盘,收口朝下放入烤箱

18

烤箱提前预热5分钟,上下火180℃,中层,烤10分钟,然后翻面再烤10分钟即可

19

烤好的莲蓉饼,香脆可口

20

烤好的、很漂亮

21

成品

,1

材料

2

低筋面粉加入玉米油,

3

捏成团

4

面粉,白搅拌均匀加入玉米油和清水,同样揉成团,静置20分钟

5

把油酥面糊包入水油面里

6

收口朝下

7

用擀面杖擀成一大片,如图

8

再慢慢折起来,用保鲜袋盖起来静置20分钟

9

20分钟后继续擀成舌形

10

再次卷起来,静置20分钟

11

把静置好的面团切成11片

12

莲蓉馅也同样分成11份

13

取一个面团轻轻按扁

14

擀成皮

15

放入莲蓉馅,慢慢包起来,

16

包好后,收口朝下,用手轻轻一压,再擀面杖擀平均

17

所有饼胚依次做好,放入烤盘,收口朝下放入烤箱

18

烤箱提前预热5分钟,上下火180℃,中层,烤10分钟,然后翻面再烤10分钟即可

19

烤好的莲蓉饼,香脆可口

20

烤好的、很漂亮

21

成品

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