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紫薯饼干棒

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-10-17 11:07:47

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

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紫薯饼干棒所需材料

黄油90克
紫薯150克
低筋面粉150克
糖粉50克
盐2克
蛋液适量
芝麻适量

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紫薯饼干棒做法步骤详解

1

紫薯蒸熟，放入保鲜袋用擀面杖压成泥备用。黄油软化，加入食盐和糖粉，用电动打蛋器打至体积明显变大。

2

加入紫薯泥，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，可以用手稍微揉匀。不用过度揉搓。

3

放入保鲜袋，用擀面杖擀成薄片

4

撕开保鲜袋，从中间切开一分为二。再切成条状。

5

表面刷一层薄薄的蛋液，撒上芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。味道不影响。用手掌轻轻压一下以免芝麻掉落。

6

放入烤盘

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1

紫薯蒸熟，放入保鲜袋用擀面杖压成泥备用。黄油软化，加入食盐和糖粉，用电动打蛋器打至体积明显变大。

2

加入紫薯泥，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，可以用手稍微揉匀。不用过度揉搓。

3

放入保鲜袋，用擀面杖擀成薄片

4

撕开保鲜袋，从中间切开一分为二。再切成条状。

5

表面刷一层薄薄的蛋液，撒上芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。味道不影响。用手掌轻轻压一下以免芝麻掉落。

6

放入烤盘

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