木瓜蛋糕卷
来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 11:07:51
- 适宜人群:
未知
- 禁忌人群:
未知
木瓜蛋糕卷 所需材料
,木瓜蛋糕卷 做法步骤详解
1 准备食材称重
2
3 到入过筛低筋粉用刮刀翻拌均匀备用
4
5 打至有纹路不消失，拉起有尖角不滴落即可
6 取1/3蛋白放入蛋黄糊中，用切拌翻拌手法拌匀
7 倒回剩余蛋白中，以同样翻拌切拌的手法拌匀即可
8
9 然后把蛋糕糊放入烤盘上，振动气泡抹平表面(烤盘铺上锡萡纸或油纸均可以)
10 放入提前预热180度烤箱，上下火中层烤20一25分钟
11 拿起去到锡纸放入烤网上稍加放凉
12
13 借助擀面杖来卷好蛋糕卷，包上锡萡纸入冰箱冷藏半小时
14 拿岀来撕去包装纸切块
,1 准备食材称重
2
3 到入过筛低筋粉用刮刀翻拌均匀备用
4
5 打至有纹路不消失，拉起有尖角不滴落即可
6 取1/3蛋白放入蛋黄糊中，用切拌翻拌手法拌匀
7 倒回剩余蛋白中，以同样翻拌切拌的手法拌匀即可
8
9 然后把蛋糕糊放入烤盘上，振动气泡抹平表面(烤盘铺上锡萡纸或油纸均可以)
10 放入提前预热180度烤箱，上下火中层烤20一25分钟
11 拿起去到锡纸放入烤网上稍加放凉
12
13 借助擀面杖来卷好蛋糕卷，包上锡萡纸入冰箱冷藏半小时
14 拿岀来撕去包装纸切块
