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胡萝卜元宝饺

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:07:52

补充蛋白质脂肪酸补肾滋阴润燥

  • 适宜人群:

    一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热痰滞、外感病人】忌食;【肥胖、高脂、高压】者慎食。

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萝卜元宝饺 所需材料

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萝卜元宝饺 做法步骤详解

1

萝卜擦丝,加一勺(这勺是饺子馅配方外的)拌匀放在一旁备用。

2

猪肉剁碎。

3

香菇剁碎。

4

腌制好的胡萝卜丝用手挤出胡萝卜汁。

5

饺子皮材料全部混合揉成面团。(按配方做出的面团比较硬,所以揉不出光滑漂亮的面团,但擀皮时可以不用铺那么多粉)

6

饺子馅材料全部混合,顺时针搅拌至上劲。

7

面团用压面机压成薄薄的面皮。

8

用压模压出一个个饺子皮

9

饺子皮中心放上饺子馅。

10

对折捏紧。

11

饺子的两个角重叠后捏紧,稍微整理一下边沿。

12

饺子包好后可以做蒸饺,调上生抽汁蘸着吃;也可以煮着吃;也能做煎饺哦!

,1

萝卜擦丝,加一勺(这勺是饺子馅配方外的)拌匀放在一旁备用。

2

猪肉剁碎。

3

香菇剁碎。

4

腌制好的胡萝卜丝用手挤出胡萝卜汁。

5

饺子皮材料全部混合揉成面团。(按配方做出的面团比较硬,所以揉不出光滑漂亮的面团,但擀皮时可以不用铺那么多粉)

6

饺子馅材料全部混合,顺时针搅拌至上劲。

7

面团用压面机压成薄薄的面皮。

8

用压模压出一个个饺子皮

9

饺子皮中心放上饺子馅。

10

对折捏紧。

11

饺子的两个角重叠后捏紧,稍微整理一下边沿。

12

饺子包好后可以做蒸饺,调上生抽汁蘸着吃;也可以煮着吃;也能做煎饺哦!

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