白吉馍
来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:09:20
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白吉馍 所需材料
- 面粉一勺
- 发酵粉三汤匙
白吉馍 做法步骤详解
1 准备好做白吉馍的食材:面粉和发酵粉。
2 把发酵粉倒入碗里。
3 用筷子把发酵粉搅拌均匀。
4 给碗里加入温水,然后把面粉揉成光滑的面团,然后醒发二十分钟左右。
5 醒好的的面团上面会有一点裂纹,就证明面发酵好了。
6 把发酵好的面团再揉一会儿,然后搓成长条。
7 用刀切成大小相等的块状。
8 然后把切好的面团用手压扁,擀成长条。
9 然后把切好的长条卷起来。
10 然后把擀好的长条再竖着压扁。
11 用擀面杖稍微擀下,制成白吉饼胚。
12 电饼档插上电源,把白吉饼胚放入电饼档里烙。
13 一面烙好后,翻另一面,直至两面烙熟,即可出锅装盘食用。
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1 准备好做白吉馍的食材:面粉和发酵粉。
2 把发酵粉倒入碗里。
3 用筷子把发酵粉搅拌均匀。
4 给碗里加入温水,然后把面粉揉成光滑的面团,然后醒发二十分钟左右。
5 醒好的的面团上面会有一点裂纹,就证明面发酵好了。
6 把发酵好的面团再揉一会儿,然后搓成长条。
7 用刀切成大小相等的块状。
8 然后把切好的面团用手压扁,擀成长条。
9 然后把切好的长条卷起来。
10 然后把擀好的长条再竖着压扁。
11 用擀面杖稍微擀下,制成白吉饼胚。
12 电饼档插上电源,把白吉饼胚放入电饼档里烙。
13 一面烙好后,翻另一面,直至两面烙熟,即可出锅装盘食用。
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