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草莓慕斯蛋糕

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:09:25

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

草莓慕斯蛋糕 所需材料

,

草莓慕斯蛋糕 做法步骤详解

1

把所用的材料备好

2

首先做饼干底,把奥利奥饼干敲碎,无大颗粒就行

3

再隔水融化黄油,置流水样即可

4

在倒入饼干里搅拌,溶解到饼干吸收即可

5

把饼干倒入锅底模里,用手压结实压平就行了,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏20分钟

6

在把隔水融化的芝士草莓酱混合均匀

7

把吉利丁片用冷水泡软

8

在把吉利丁片隔水融化水状即可,倒入芝士糊里,快速搅拌均匀

9

最后把酸奶柠檬汁倒入,搅拌均匀

10

奶油打发,4层发就行,滴落没有纹路即可

11

再把奶油3分之一倒入芝士糊里,翻拌手法,翻拌均匀,再把剩下的奶油都加进,记住,翻拌均匀喔

12

再倒一半到冷藏好的饼干底模具里

13

外把提前切好的草莓丁轻轻的放入芝士糊里,注意,不要放到边缘,就放中间一圈铺好就行

14

再把剩下的一半芝士糊倒入,用保鲜膜封好放入冷藏里,冷藏4个小时以上脱模

15

冷藏好脱模,我是下面放一个杯子这样脱模的

16

脱模好了把奥利奥饼干碎撒一圈装饰

17

在对半切个草莓摆上

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把所用的材料备好

2

首先做饼干底,把奥利奥饼干敲碎,无大颗粒就行

3

再隔水融化黄油,置流水样即可

4

在倒入饼干里搅拌,溶解到饼干吸收即可

5

把饼干倒入锅底模里,用手压结实压平就行了,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏20分钟

6

在把隔水融化的芝士草莓酱混合均匀

7

把吉利丁片用冷水泡软

8

在把吉利丁片隔水融化水状即可,倒入芝士糊里,快速搅拌均匀

9

最后把酸奶柠檬汁倒入,搅拌均匀

10

奶油打发,4层发就行,滴落没有纹路即可

11

再把奶油3分之一倒入芝士糊里,翻拌手法,翻拌均匀,再把剩下的奶油都加进,记住,翻拌均匀喔

12

再倒一半到冷藏好的饼干底模具里

13

外把提前切好的草莓丁轻轻的放入芝士糊里,注意,不要放到边缘,就放中间一圈铺好就行

14

再把剩下的一半芝士糊倒入,用保鲜膜封好放入冷藏里,冷藏4个小时以上脱模

15

冷藏好脱模,我是下面放一个杯子这样脱模的

16

脱模好了把奥利奥饼干碎撒一圈装饰

17

在对半切个草莓摆上

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