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原味蛋糕卷

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:09:38

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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原味蛋糕卷 所需材料

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原味蛋糕卷 做法步骤详解

1

备好材料(其实是3个鸡蛋,我减少了一个)

2

蛋黄跟蛋白分离,然后将油和牛奶倒入蛋黄

3

打发蛋白,白砂分三次加入,玉米淀粉最后加入

4

面粉过筛(预热烤箱)

5

搅拌至糊状(切勿过度搅拌,以免面粉起筋)

6

加入一半打发好的蛋白翻拌!注意一定要翻拌,翻拌!翻拌!

7

将拌均的蛋液倒入剩下的蛋白中继续翻拌!翻拌!翻拌!

8

拌均后就可以倒入托盘

9

送进烤箱

10

出炉后就可以趁着余热卷起来

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备好材料(其实是3个鸡蛋,我减少了一个)

2

蛋黄跟蛋白分离,然后将油和牛奶倒入蛋黄

3

打发蛋白,白砂分三次加入,玉米淀粉最后加入

4

面粉过筛(预热烤箱)

5

搅拌至糊状(切勿过度搅拌,以免面粉起筋)

6

加入一半打发好的蛋白翻拌!注意一定要翻拌,翻拌!翻拌!

7

将拌均的蛋液倒入剩下的蛋白中继续翻拌!翻拌!翻拌!

8

拌均后就可以倒入托盘

9

送进烤箱

10

出炉后就可以趁着余热卷起来

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