八大菜系: 鲁菜; 川菜; 粤菜; 闽菜; 苏菜; 浙菜; 湘菜; 徽菜
做菜视频: 家常菜; 美容菜; 美食DIY; 风味小吃; 养生菜谱; 特色美食; 国外美食; 饮品甜点; 烘焙食谱; 汤粥做法; 记录片
家常菜谱: 小吃; 热菜; 小炒; 凉菜; 早餐; 汤羹; 煲粥; 饮品; 午餐; 晚餐; 下午茶; 火锅; 荤菜; 卤菜; 素菜; 奶昔; 果酱; 酱菜; 盖浇饭; 炒饭; 三明治; 布丁; 粽子; 其他
健康饮食: 食材百科; 食疗菜谱; 美容瘦身; 母婴饮食; 疾病调理; 饮食常识; 烹饪技巧; 厨房常识
四季食谱: 春季食谱; 夏季食谱; 秋季食谱; 冬季食谱
特色面食: 面条; 馒头; 包子; 面食; 烘焙; 饼干; 面包; 蛋糕; 馄饨; 饺子; 花卷; 意面; 春卷; 披萨; 糕点; 蛋挞; 饼类; 月饼
食材大全: 肉禽类; 水产品类; 蔬菜类; 果品类; 米面豆乳; 药食及其他; 调味品类
美食问答
专题频道

首页 > 健康饮食 > 食疗菜谱

韭菜鸡蛋盒子

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-10-17 11:09:52

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

,

韭菜鸡蛋盒子所需材料

面粉适量
韭菜半斤
鸡蛋两枚
食用油适量
盐适量
五香粉适量

,

韭菜鸡蛋盒子做法步骤详解

1

开水汤面，边倒水边用筷子搅成絮状。

2

稍晾凉用手揉，揉一起后盖锅盖醒20分钟

3

醒面期间准备馅料，油8成倒入搅好的鸡蛋液，迅速炒制，都蓬松起来关火

4

用炒勺弄碎鸡蛋

5

鸡蛋碎倒入切好的韭菜里

6

加盐、五香粉、香油搅拌均匀

7

醒好的面再次揉光，分成大小均匀的面团

8

擀开，尽量擀薄

9

放馅料

10

对折捏紧

11

一个边压住一个边锁住

12

电饼铛烙至两面金黄即可

,

1

开水汤面，边倒水边用筷子搅成絮状。

2

稍晾凉用手揉，揉一起后盖锅盖醒20分钟

3

醒面期间准备馅料，油8成倒入搅好的鸡蛋液，迅速炒制，都蓬松起来关火

4

用炒勺弄碎鸡蛋

5

鸡蛋碎倒入切好的韭菜里

6

加盐、五香粉、香油搅拌均匀

7

醒好的面再次揉光，分成大小均匀的面团

8

擀开，尽量擀薄

9

放馅料

10

对折捏紧

11

一个边压住一个边锁住

12

电饼铛烙至两面金黄即可

推荐美食
相关菜谱

猜您喜欢

返回饭么美食网首页