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专题频道

花生牛轧糖

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:10:04

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

花生牛轧 所需材料

  • 棉花138g
  • 高钙奶粉50g
  • 花生120g
  • 植物油适量
  • 保鲜膜一张
  • 牛轧58张
,

花生牛轧 做法步骤详解

1

用牛轧纸包好的牛轧,刚好满满一盘~

2

装于卫生袋中,密封性强,方便携带。

3

准备好食材,以备待用。

4

花生剥壳,放于烤盘中,烤箱预热,160度,上下火烤约8分钟,烤好后将花生取出晾冷。

5

花生晾冷后剥皮,放于袋子中用擀面杖或者刀将花生弄碎,放于盘中,以备待用。

6

在一菜板上铺一张保鲜膜。

7

在不沾油锅中倒入适量植物油,开小火将其烧热。

8

油烧热至三成,放入棉花,使其融化。

9

棉花融化后,用勺子均匀搅拌,并倒入高钙奶粉

10

随即加入花生碎,均匀搅拌约10秒后即可关火。

11

将均匀搅拌好的花生牛轧马上倒在保鲜膜上,用擀面杖或者不沾油勺子定型。定好型后,放置约两小时。

12

两小时后,花生牛轧凝固变硬,用刀将其切为条状。

13

将条状牛轧切成块状,并包于牛轧纸中。

14

封面图。

15

装盘图。

16

装袋图。

,1

用牛轧纸包好的牛轧,刚好满满一盘~

2

装于卫生袋中,密封性强,方便携带。

3

准备好食材,以备待用。

4

花生剥壳,放于烤盘中,烤箱预热,160度,上下火烤约8分钟,烤好后将花生取出晾冷。

5

花生晾冷后剥皮,放于袋子中用擀面杖或者刀将花生弄碎,放于盘中,以备待用。

6

在一菜板上铺一张保鲜膜。

7

在不沾油锅中倒入适量植物油,开小火将其烧热。

8

油烧热至三成,放入棉花,使其融化。

9

棉花融化后,用勺子均匀搅拌,并倒入高钙奶粉

10

随即加入花生碎,均匀搅拌约10秒后即可关火。

11

将均匀搅拌好的花生牛轧马上倒在保鲜膜上,用擀面杖或者不沾油勺子定型。定好型后,放置约两小时。

12

两小时后,花生牛轧凝固变硬,用刀将其切为条状。

13

将条状牛轧切成块状,并包于牛轧纸中。

14

封面图。

15

装盘图。

16

装袋图。

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