柠檬巧克力酱蛋糕卷
来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:10:11
- 适宜人群:
未知
- 禁忌人群:
未知
柠檬巧克力酱蛋糕卷 所需材料
,柠檬巧克力酱蛋糕卷 做法步骤详解
1 找俩个干净的盆里,蛋白蛋黄分离,
2
3
4
5 筛入面粉
6 搅拌均匀
7 蛋白打至起泡,加入三分之一的糖
8 打到这样加入第二次三分之一的糖
9 打到这样加入最后一次糖
10 打到湿性发泡就行
11 蛋白糊取三分之一到蛋黄糊拌匀,
12 拌匀后再取三分之一的蛋白到蛋黄糊拌匀
13 最后倒入蛋黄糊到蛋白糊轻轻切拌均匀
14 最后倒入已经铺好纸的烤盘,轻轻抹平,重重摔几下
15 放进预热好十分钟,170度的烤箱烘烤25分钟
16 出路罗,不用倒扣就这样放着至凉
17
18 切好了,开吃
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1 找俩个干净的盆里,蛋白蛋黄分离,
2
3
4
5 筛入面粉
6 搅拌均匀
7 蛋白打至起泡,加入三分之一的糖
8 打到这样加入第二次三分之一的糖
9 打到这样加入最后一次糖
10 打到湿性发泡就行
11 蛋白糊取三分之一到蛋黄糊拌匀,
12 拌匀后再取三分之一的蛋白到蛋黄糊拌匀
13 最后倒入蛋黄糊到蛋白糊轻轻切拌均匀
14 最后倒入已经铺好纸的烤盘,轻轻抹平,重重摔几下
15 放进预热好十分钟,170度的烤箱烘烤25分钟
16 出路罗,不用倒扣就这样放着至凉
17
18 切好了,开吃



