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玉米火腿芝士面包

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-10-17 11:10:44

适宜人群:
未知
禁忌人群:
未知

,

玉米火腿 芝士 面包所需材料

高筋粉200克
白糖30克
盐2克
水85克
鸡蛋40克
发酵粉3克
玉米粒30克
火腿1根
沙拉酱适量
马苏里拉奶酪适量

,

玉米火腿 芝士 面包做法步骤详解

1

除黄油外其它面包原材料一起放入，水要一点点加，手揉出厚膜状态！

2

放入软化的黄油！

3

继续抻拉式手揉大概二十分钟，揉出手套膜揉面完成！

4

盖保鲜膜发酵2.5倍大！（天暖大概40分钟发酵完成）

5

拿出揉均排气分成大小相同小面团，盖保鲜膜松弛二十分钟！

6

在模具里刷油摁成小碗状放入烤箱，调温三十度二次发酵40分钟，烤箱里放一碗开水！

7

玉米粒与火腿放入沙拉酱拌均备用！

8

二次发酵完成放入玉米粒火腿！

9

表面刷蛋液，放上马苏里拉奶酪，烤箱提前预热，180度烤15分钟！

10

表面上色出炉！

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1

除黄油外其它面包原材料一起放入，水要一点点加，手揉出厚膜状态！

2

放入软化的黄油！

3

继续抻拉式手揉大概二十分钟，揉出手套膜揉面完成！

4

盖保鲜膜发酵2.5倍大！（天暖大概40分钟发酵完成）

5

拿出揉均排气分成大小相同小面团，盖保鲜膜松弛二十分钟！

6

在模具里刷油摁成小碗状放入烤箱，调温三十度二次发酵40分钟，烤箱里放一碗开水！

7

玉米粒与火腿放入沙拉酱拌均备用！

8

二次发酵完成放入玉米粒火腿！

9

表面刷蛋液，放上马苏里拉奶酪，烤箱提前预热，180度烤15分钟！

10

表面上色出炉！

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