奶香小面包
来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 11:10:52
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
奶香小面包 所需材料
,奶香小面包 做法步骤详解
1 所有材料混合，揉成面团。
2 面盆盖上湿布省发。发酵至两倍左右大之后，擀成长条面皮。
3 然后卷成长条条。可以揉得更细一些。
4 切成小节。最好是8cm。我这次切太小，才4、5cm长，面包最后发酵得太高，都站不住。建议大家揉成更细的长条，然后阶段成8cm左右。
5 盘里放油纸，小面团摆盘。
6 盖上湿布省发，继续省发。今天温度不高，难省发。我直接在锅里弄了大半盆热水，把烤盘搁在锅上方，不用接触水面。等水凉了，用天然气加热一下就行，水不能太烫。一会儿就发好了。
7 发完后，是这样子的，差不多之前的2倍大。
8 烤箱上下180度预热好，放入烤盘。烤15分钟。其中一个站不住了，倒了。
9 烤得表面金黄金黄。大家根据自己烤箱设定时间。
,1 所有材料混合，揉成面团。
2 面盆盖上湿布省发。发酵至两倍左右大之后，擀成长条面皮。
3 然后卷成长条条。可以揉得更细一些。
4 切成小节。最好是8cm。我这次切太小，才4、5cm长，面包最后发酵得太高，都站不住。建议大家揉成更细的长条，然后阶段成8cm左右。
5 盘里放油纸，小面团摆盘。
6 盖上湿布省发，继续省发。今天温度不高，难省发。我直接在锅里弄了大半盆热水，把烤盘搁在锅上方，不用接触水面。等水凉了，用天然气加热一下就行，水不能太烫。一会儿就发好了。
7 发完后，是这样子的，差不多之前的2倍大。
8 烤箱上下180度预热好，放入烤盘。烤15分钟。其中一个站不住了，倒了。
9 烤得表面金黄金黄。大家根据自己烤箱设定时间。
