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烤箱烤肉串

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-10-17 11:11:06

适宜人群:
未知
禁忌人群:
未知

,

烤箱烤肉串所需材料

瘦肉400克
五花肉100克
盐5克
白糖10克
辣椒粉15克
孜然粉15克
蚝油1大汤勺
料酒1大汤勺
花生油10克
洋葱半个

,

烤箱烤肉串做法步骤详解

1

瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水

2

放上盐白糖料酒辣椒粉孔然粉蚝油洋葱

3

搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》

4

腌好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱味道也不错

5

烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油翻面刷上油重新撒上适量的孜然粉（喜欢辣的可以加上一层辣椒粉）重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了

6

成品

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1

瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水

2

放上盐白糖料酒辣椒粉孔然粉蚝油洋葱

3

搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》

4

腌好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱味道也不错

5

烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油翻面刷上油重新撒上适量的孜然粉（喜欢辣的可以加上一层辣椒粉）重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了

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成品

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