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专题频道

️火龙果慕斯蛋糕

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:11:34

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

火龙果慕斯蛋糕 所需材料

,

火龙果慕斯蛋糕 做法步骤详解

1

首先把戚风蛋糕片分成两片

2

吉利丁片剪碎泡在纯净水中放置在冰箱中备用

3

把模具底部剪一张烤盘纸备用,把一片蛋糕片放进去,放置在冰箱中冷藏备用

4

火龙果打汁过筛

5

把泡好的吉利丁片隔水蒸成水状

6

把吉利丁水倒入火龙果汁里,加入用打蛋器打匀的酸奶

7

再加入打发至流动的奶油,上下翻拌,慕斯糊就做好了,分开一份多些一份少些。

8

把冰箱内的蛋糕片拿出来,把少的那份慕斯糊倒入模具中,放置冷冻10分钟

9

拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分,放置

10

倒入多的那份慕斯糊,震动出气泡,放置冷冻保存4小时

11

用吹风机吹模具四周,放一个瓶子很容易脱模,脱模后的蛋糕萌萌哒

12

切开,美美哒

,1

首先把戚风蛋糕片分成两片

2

吉利丁片剪碎泡在纯净水中放置在冰箱中备用

3

把模具底部剪一张烤盘纸备用,把一片蛋糕片放进去,放置在冰箱中冷藏备用

4

火龙果打汁过筛

5

把泡好的吉利丁片隔水蒸成水状

6

把吉利丁水倒入火龙果汁里,加入用打蛋器打匀的酸奶

7

再加入打发至流动的奶油,上下翻拌,慕斯糊就做好了,分开一份多些一份少些。

8

把冰箱内的蛋糕片拿出来,把少的那份慕斯糊倒入模具中,放置冷冻10分钟

9

拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分,放置

10

倒入多的那份慕斯糊,震动出气泡,放置冷冻保存4小时

11

用吹风机吹模具四周,放一个瓶子很容易脱模,脱模后的蛋糕萌萌哒

12

切开,美美哒

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