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山楂酥饼

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:55:54

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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山楂酥饼 所需材料

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山楂酥饼 做法步骤详解

1

准备食材,粉类称重,浆,油,鸡蛋山楂片备齐(山楂片超市有买)

2

浆和碱水一同放入盆中搅拌颜色变浅

3

然后到入低筋粉和奶粉(食材中的低筋面粉看着添加或减量,不要一次全部到入)

4

和成无干粉面团,盖上保鲜膜发冰箱冷藏40分钟

5

从冰箱拿出来,把面团一分为二切开

6

用擀面杖把两个面团擀薄,大约0·5厘米厚

7

山楂片码放在其中一个面皮上,留出点缝隙,把周边用切刀切整齐,在每个山楂缝隙处,轻轻用切刀切个小口,留个记号,以便后边操作

8

在重上另一块面皮,切整齐边缘,余下面做小饼干不浪费

9

然后用切刀切成块

10

像这样就可以了

11

放入烤盘上,用饭钗子均匀钗几排小眼

12

在抹匀上鸡蛋

13

放入提前预热180度烤箱,上下火烤18分钟即可,表面红亮最佳

14

出炉自然放凉,凉后很酥脆

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准备食材,粉类称重,浆,油,鸡蛋山楂片备齐(山楂片超市有买)

2

浆和碱水一同放入盆中搅拌颜色变浅

3

然后到入低筋粉和奶粉(食材中的低筋面粉看着添加或减量,不要一次全部到入)

4

和成无干粉面团,盖上保鲜膜发冰箱冷藏40分钟

5

从冰箱拿出来,把面团一分为二切开

6

用擀面杖把两个面团擀薄,大约0·5厘米厚

7

山楂片码放在其中一个面皮上,留出点缝隙,把周边用切刀切整齐,在每个山楂缝隙处,轻轻用切刀切个小口,留个记号,以便后边操作

8

在重上另一块面皮,切整齐边缘,余下面做小饼干不浪费

9

然后用切刀切成块

10

像这样就可以了

11

放入烤盘上,用饭钗子均匀钗几排小眼

12

在抹匀上鸡蛋

13

放入提前预热180度烤箱,上下火烤18分钟即可,表面红亮最佳

14

出炉自然放凉,凉后很酥脆

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