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专题频道

卡仕达香蕉肉松面包

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:56:00

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气不足,营养不良,肠燥便秘】之人;【高胆固醇症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝】患者;【癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃肠道手术后】的病人,【腹泻,肠道疾病】患者慎食。

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卡仕达香蕉肉松面包 所需材料

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卡仕达香蕉肉松面包 做法步骤详解

1

先做卡仕达酱,蛋黄三个加入50克白

2

打到颜色发白膨胀!

3

加入牛奶玉米淀粉拌均!

4

然后小火加热熬制,要不停搅拌避免糊底,搅拌粘稠即可关火,卡仕达酱就做好了,晾凉备用!

5

面包机桶内加入酸奶鸡蛋,捣碎的香蕉,白

6

放入高筋粉,发酵粉揉至一刻钟放入黄油,继续揉至完全扩展阶段进行发酵!

7

发酵至2.5倍大,手摁下去不回缩发酵完成!

8

面包机揉几下排气拿出,分成均匀小面团盖保鲜膜松弛十五分钟!

9

在手里摁成圆片包入肉松

10

全部团圆放入模具,放烤箱二次发酵,温度调到三十度发酵四十分钟!

11

二次发酵完成表面刷蛋液,卡仕达酱放入裱花袋,剪一小口挤在表面!

12

烤箱提前预热,180度烤20分钟!

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先做卡仕达酱,蛋黄三个加入50克白

2

打到颜色发白膨胀!

3

加入牛奶玉米淀粉拌均!

4

然后小火加热熬制,要不停搅拌避免糊底,搅拌粘稠即可关火,卡仕达酱就做好了,晾凉备用!

5

面包机桶内加入酸奶鸡蛋,捣碎的香蕉,白

6

放入高筋粉,发酵粉揉至一刻钟放入黄油,继续揉至完全扩展阶段进行发酵!

7

发酵至2.5倍大,手摁下去不回缩发酵完成!

8

面包机揉几下排气拿出,分成均匀小面团盖保鲜膜松弛十五分钟!

9

在手里摁成圆片包入肉松

10

全部团圆放入模具,放烤箱二次发酵,温度调到三十度发酵四十分钟!

11

二次发酵完成表面刷蛋液,卡仕达酱放入裱花袋,剪一小口挤在表面!

12

烤箱提前预热,180度烤20分钟!

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