豆沙卷花朵面包
来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:56:43
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
豆沙卷花朵面包 所需材料
,豆沙卷花朵面包 做法步骤详解
1 准备食材,粉类称重,豆沙馅提前制作
2 酵母和少许糖用40度温水提前化开备用
3
4
5
6
7 在次手工揉圆揪岀大约70克左右面挤,松驰5分钟
8 利用松驰面挤空余时间,准备50克左右豆沙馅
9 取个面挤用擀面杖擀成皮,包入豆沙馅
10 像包包子一样包好
11 全部完成倒扣过来
12 先用手整岀长园型
13 在用擀面杖从中间向二边擀成长圆饼
14 用刀划开斜条,漏出豆沙馅就行了
15 然后对折成条
16 轻轻拉长豆沙面朝外
17 然后盘成一个花朵型
18 全部完成放入烤盘
19 盖上锡箔纸或保鲜袋,送入烤箱40度发酵一小时至两倍大,(放水杯有蒸气起到加湿作用)
20 时间到去掉锡箔纸,打散蛋黄液用刷子抹在表面(只抹面上)
21 烤箱预热160度上下火烤20分钟即可
22 放烤网上自然放凉
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1 准备食材,粉类称重,豆沙馅提前制作
2 酵母和少许糖用40度温水提前化开备用
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7 在次手工揉圆揪岀大约70克左右面挤,松驰5分钟
8 利用松驰面挤空余时间,准备50克左右豆沙馅
9 取个面挤用擀面杖擀成皮,包入豆沙馅
10 像包包子一样包好
11 全部完成倒扣过来
12 先用手整岀长园型
13 在用擀面杖从中间向二边擀成长圆饼
14 用刀划开斜条,漏出豆沙馅就行了
15 然后对折成条
16 轻轻拉长豆沙面朝外
17 然后盘成一个花朵型
18 全部完成放入烤盘
19 盖上锡箔纸或保鲜袋,送入烤箱40度发酵一小时至两倍大,(放水杯有蒸气起到加湿作用)
20 时间到去掉锡箔纸,打散蛋黄液用刷子抹在表面(只抹面上)
21 烤箱预热160度上下火烤20分钟即可
22 放烤网上自然放凉



