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专题频道

椰汁紅豆糕

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 11:56:55

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

椰汁紅豆糕 所需材料

  • 椰浆90克
  • 奶油105克
  • 紅豆30克
  • 吉利丁粉10克
  • 白砂60克
  • 150克
,

椰汁紅豆糕 做法步骤详解

1

紅豆放在鍋裡煮至軟身

2

撈起瀝乾水

3

水80克和吉利丁粉拌勻至漲大

4

餘下70克的水加入白砂小火煮融

5

已漲大的吉利丁溶液倒入水裡,邊倒入邊攪拌,小火煮沸離火

6

將椰漿、奶油和紅豆加入水溶液中拌勻

7

倒入模具中,放冰箱凝固

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紅豆放在鍋裡煮至軟身

2

撈起瀝乾水

3

水80克和吉利丁粉拌勻至漲大

4

餘下70克的水加入白砂小火煮融

5

已漲大的吉利丁溶液倒入水裡,邊倒入邊攪拌,小火煮沸離火

6

將椰漿、奶油和紅豆加入水溶液中拌勻

7

倒入模具中,放冰箱凝固

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