花朵豆沙面包
来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 11:57:03
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
花朵豆沙面包 所需材料
,花朵豆沙面包 做法步骤详解
1
2
3
4 发酵至原来的两倍大。
5
6 将发酵好的面团揉几分钟充分排气。分隔成35g左右的小面团9个，稍滚圆盖保鲜膜松弛几分钟。
7
8
9 收了捏起来捏紧。
10 翻过来收口朝下放。
11 用手压扁，用小刀先切个十字，中间不切断。
12 再在每个花瓣中间切一刀，中间别切断。
13 把有豆沙的一面翻过来。
14
15
16 放入烤箱，下面坐碗热水，盖上烤箱门进行第二次发酵，放热水是保持内部温度和湿度，中间可以换一次水。
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18
19
20 完成。
21 送入预热好的烤箱上下火180度15分钟左右。
22 出炉！
23 成品图。
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4 发酵至原来的两倍大。
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6 将发酵好的面团揉几分钟充分排气。分隔成35g左右的小面团9个，稍滚圆盖保鲜膜松弛几分钟。
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9 收了捏起来捏紧。
10 翻过来收口朝下放。
11 用手压扁，用小刀先切个十字，中间不切断。
12 再在每个花瓣中间切一刀，中间别切断。
13 把有豆沙的一面翻过来。
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16 放入烤箱，下面坐碗热水，盖上烤箱门进行第二次发酵，放热水是保持内部温度和湿度，中间可以换一次水。
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20 完成。
21 送入预热好的烤箱上下火180度15分钟左右。
22 出炉！
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