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砂锅猪骨粥

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 14:39:48

补脾润肠生津补中益气健骨

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人、青少年】。,

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎】感染者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。

,

砂锅猪骨粥 所需材料

,

砂锅猪骨粥 做法步骤详解

1

准备好所有的材料

2

锅中放水烧开倒入猪骨焯掉

3

猪骨焯水后捞出洗净沥干水分备用,青菜洗净洗小片备用

4

米洗净后和猪骨一起放入砂锅中,加水进砂锅(水最好一次性加够)

5

大火煮开后捞掉浮沫,

6

继续大火烧十分钟左右再转小火炖煮30-40左右

7

炖煮过程记得用勺子在砂锅底部上下搅拌,免得糊底

8

炖煮至猪骨和米酥烂时加入青菜

9

青菜煮熟后加入,鸡粉,生抽调味

10

加入适量的香油,拌匀

11

最后下胡椒拌匀即可食用

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准备好所有的材料

2

锅中放水烧开倒入猪骨焯掉

3

猪骨焯水后捞出洗净沥干水分备用,青菜洗净洗小片备用

4

米洗净后和猪骨一起放入砂锅中,加水进砂锅(水最好一次性加够)

5

大火煮开后捞掉浮沫,

6

继续大火烧十分钟左右再转小火炖煮30-40左右

7

炖煮过程记得用勺子在砂锅底部上下搅拌,免得糊底

8

炖煮至猪骨和米酥烂时加入青菜

9

青菜煮熟后加入,鸡粉,生抽调味

10

加入适量的香油,拌匀

11

最后下胡椒拌匀即可食用

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