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专题频道

鲫鱼金针菇汤

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 14:40:55

补气益脾胃主虚劳嬴瘦脾胃虚弱肠风便

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,虚劳赢瘦,脾胃虚弱,食欲不振,营养不良】之人,【老幼,妇女,脾胃虚弱】者。

  • 禁忌人群:

    有【哮喘、咯】的病人,【寒湿盛】者不宜食用。

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鲫鱼金针菇汤 所需材料

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鲫鱼金针菇汤 做法步骤详解

1

备好材料.

2

鲫鱼洗净用抹匀,腌30分钟,切片.

3

金针菇切掉前边根头,拆散,用淡水泡10分钟.

4

金针菇洗净沥干,切花,香菜洗净切段.

5

鲫鱼下油锅煎至两面金黄.

6

取一砂锅,放入煎好的鲫鱼,码入片.

7

加入清水,盖盖子,开大火,水开转小火煲20分钟.

8

20分钟后,开盖.

9

调入辣椒酱,煮5分钟.

10

5分钟后,加入金针菇.再煮5分钟.

11

5分钟后,调入适量、少许鸡粉,撒上花、香菜,美味鲫鱼金针菇汤完成了!

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备好材料.

2

鲫鱼洗净用抹匀,腌30分钟,切片.

3

金针菇切掉前边根头,拆散,用淡水泡10分钟.

4

金针菇洗净沥干,切花,香菜洗净切段.

5

鲫鱼下油锅煎至两面金黄.

6

取一砂锅,放入煎好的鲫鱼,码入片.

7

加入清水,盖盖子,开大火,水开转小火煲20分钟.

8

20分钟后,开盖.

9

调入辣椒酱,煮5分钟.

10

5分钟后,加入金针菇.再煮5分钟.

11

5分钟后,调入适量、少许鸡粉,撒上花、香菜,美味鲫鱼金针菇汤完成了!

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