八大菜系: 鲁菜; 川菜; 粤菜; 闽菜; 苏菜; 浙菜; 湘菜; 徽菜
做菜视频: 家常菜; 美容菜; 美食DIY; 风味小吃; 养生菜谱; 特色美食; 国外美食; 饮品甜点; 烘焙食谱; 汤粥做法; 记录片
家常菜谱: 小吃; 热菜; 小炒; 凉菜; 早餐; 汤羹; 煲粥; 饮品; 午餐; 晚餐; 下午茶; 火锅; 荤菜; 卤菜; 素菜; 奶昔; 果酱; 酱菜; 盖浇饭; 炒饭; 三明治; 布丁; 粽子; 其他
健康饮食: 食材百科; 食疗菜谱; 美容瘦身; 母婴饮食; 疾病调理; 饮食常识; 烹饪技巧; 厨房常识
四季食谱: 春季食谱; 夏季食谱; 秋季食谱; 冬季食谱
特色面食: 面条; 馒头; 包子; 面食; 烘焙; 饼干; 面包; 蛋糕; 馄饨; 饺子; 花卷; 意面; 春卷; 披萨; 糕点; 蛋挞; 饼类; 月饼
食材大全: 肉禽类; 水产品类; 蔬菜类; 果品类; 米面豆乳; 药食及其他; 调味品类
美食问答
专题频道

首页 > 健康饮食 > 食疗菜谱

山药羊肉煲

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-10-17 14:41:32

提高免疫力力驱寒

适宜人群:
一般人群均可食用狗肉。狗肉尤适宜【腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛】者食用。
禁忌人群:
凡患【咳嗽、感冒、发热,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。

,

山药羊肉煲所需材料

羊肉2斤
山药1根
胡萝卜1根
红枣数个
大葱少许
姜片少许
花椒少许
盐适量
料酒大半勺

,

山药羊肉煲做法步骤详解

1

新鲜羊肉切块备用

2

放入凉水中泡出血水洗净

3

准备辅料和调味料，山药，胡萝卜，葱姜，花椒，料酒，盐

4

胡萝卜山药切滚刀块，葱姜切段

5

把山药放凉水中防氧化变黑

6

胡萝卜葱姜小枣准备上，花椒放入调料盒

7

锅中放清水下入羊肉块，水开捞出控净血沬

8

另起锅把焯水羊肉放入，在次开锅撇去表面少许浮沬

9

然后下入料酒和适量盐

10

在放入葱姜和花椒（花椒放盒中吃时不色嘴）

11

开锅转小火盖上盖炖50分钟

12

然后下入山药，胡萝卜，红枣在炖20分钟即可

,

1

新鲜羊肉切块备用

2

放入凉水中泡出血水洗净

3

准备辅料和调味料，山药，胡萝卜，葱姜，花椒，料酒，盐

4

胡萝卜山药切滚刀块，葱姜切段

5

把山药放凉水中防氧化变黑

6

胡萝卜葱姜小枣准备上，花椒放入调料盒

7

锅中放清水下入羊肉块，水开捞出控净血沬

8

另起锅把焯水羊肉放入，在次开锅撇去表面少许浮沬

9

然后下入料酒和适量盐

10

在放入葱姜和花椒（花椒放盒中吃时不色嘴）

11

开锅转小火盖上盖炖50分钟

12

然后下入山药，胡萝卜，红枣在炖20分钟即可

推荐美食
相关菜谱

猜您喜欢

返回饭么美食网首页