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木耳鸡蛋汤

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-10-17 14:41:33

补气血减肥防癌治便秘清肠胃

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
禁忌人群:
有【出血性疾病、腹泻、孕妇】慎食。

,

木耳 鸡蛋汤所需材料

黑木耳适量
鸡蛋2个
植物油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡粉适量
水淀粉适量
香菜适量
香油适量
酱油适量
清水适量
葱花适量

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木耳 鸡蛋汤做法步骤详解

1

取适量干木耳放入碗中

2

加入清水浸泡，鸡蛋备用

3

半小时后，木耳完全泡发

4

去根，洗净，撕成小块！捞出，沥水

5

鸡蛋磕入碗中

6

打成蛋液

7

锅中热油，放入葱花爆香

8

倒入木耳翻炒

9

加适量清水

10

锅烧沸后，煮10分钟！加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉

11

将蛋液轻轻倒入锅中

12

同时倒入水淀粉，关火

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取适量干木耳放入碗中

2

加入清水浸泡，鸡蛋备用

3

半小时后，木耳完全泡发

4

去根，洗净，撕成小块！捞出，沥水

5

鸡蛋磕入碗中

6

打成蛋液

7

锅中热油，放入葱花爆香

8

倒入木耳翻炒

9

加适量清水

10

锅烧沸后，煮10分钟！加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉

11

将蛋液轻轻倒入锅中

12

同时倒入水淀粉，关火

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