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白萝卜排骨汤

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 14:42:31

补充蛋白质和脂肪酸补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

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萝卜排骨汤 所需材料

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萝卜排骨汤 做法步骤详解

1

排骨用清水浸泡一个小时。

2

再用料酒生抽腌制一个小时。

3

排骨凉水入锅焯水。

4

水开以后撇去浮沫。

5

排骨焯好后放进砂锅,加上热水。

6

然后放辣椒

7

香叶花椒和小茴香

8

加几粒枸杞子。

9

开始炖排骨。(放几片山楂有助于排骨软烂)

10

把白萝卜切成厚片。

11

排骨炖半个小时后加入白萝卜,接着再炖20分钟。

12

炖好关火前放调味然后关火,关火以后放少许鸡精胡椒就好了。

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排骨用清水浸泡一个小时。

2

再用料酒生抽腌制一个小时。

3

排骨凉水入锅焯水。

4

水开以后撇去浮沫。

5

排骨焯好后放进砂锅,加上热水。

6

然后放辣椒

7

香叶花椒和小茴香

8

加几粒枸杞子。

9

开始炖排骨。(放几片山楂有助于排骨软烂)

10

把白萝卜切成厚片。

11

排骨炖半个小时后加入白萝卜,接着再炖20分钟。

12

炖好关火前放调味然后关火,关火以后放少许鸡精胡椒就好了。

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