来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 14:43:03
补充蛋白质和脂肪酸补钙
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。
准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。
准备好配料：姜，葱，干贝，茶树菇。
茶树菇一定要将根部杂质去除的很干净，再用水多冲洗几遍，再放在水里浸泡。
锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。焯好后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。
取电饭煲的内胆，把排骨倒进去，茶树菇也加进去。
再把准备好的干贝，姜片，葱打结都加进去。
加上一大碗开水，倒入料酒，加一点点醋，盖盖子煲1小时。
开盖后调入适量盐。
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