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姜母鸭

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 14:43:14

清肺火降阴火强健身体促进食欲

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【肺热咳嗽,咽喉痛,泄痢】之人食用。

  • 禁忌人群:

    凡【脾阳不足,寒湿下痢,食后气滞痞闷者、生病期间、癌症患者、高压病、高脂症、动脉硬化、肾炎病人】忌食皮蛋

,

母鸭 所需材料

,

母鸭 做法步骤详解

1

准备去皮鸭子,生

2

鸭腿斩大块,生洗净拍松,切块。

3

准备好麻油,香菇八角去皮切片。

4

锅烧开水后放入鸭子焯水后洗净捞出沥干水分。

5

锅热,放入麻油,放入生煸至表皮发黄。

6

放入鸭块煸炒。

7

炒至脱水出油,鸭肉微黄,加入香菇八角结。

8

加入适量的水烧开。

9

取炖锅,把所有食材都倒进去炖锅里面。

10

加米酒盖上盖子炖至1.5小时。

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准备去皮鸭子,生

2

鸭腿斩大块,生洗净拍松,切块。

3

准备好麻油,香菇八角去皮切片。

4

锅烧开水后放入鸭子焯水后洗净捞出沥干水分。

5

锅热,放入麻油,放入生煸至表皮发黄。

6

放入鸭块煸炒。

7

炒至脱水出油,鸭肉微黄,加入香菇八角结。

8

加入适量的水烧开。

9

取炖锅,把所有食材都倒进去炖锅里面。

10

加米酒盖上盖子炖至1.5小时。

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