来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 14:43:21
减肥降脂护肾清热化痰防癌抗癌美容润肤
一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。
【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。
大骨用水焯下，洗干净
准备好茯苓和姜片
开始炖大骨，放入茯苓和姜片，盐和料酒
切好冬瓜和蘑菇
用筷子戳大户上的肉，肉能戳下来，就倒入冬瓜和蘑菇。
整个大骨大约炖了40分钟，如果喜欢吃烂一点的冬瓜，炖完后，盖上锅盖焖一会，冬瓜就会烂烂的
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