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木耳菜肉丸汤

来源：饭么美食网分类：食疗菜谱时间：2025-10-17 14:57:28

补气血减肥防癌治便秘清肠胃

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
禁忌人群:
有【出血性疾病、腹泻者、孕妇】慎食。

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木耳菜肉丸汤所需材料

肉糜300g
木耳菜一把
淀粉少许
姜2片
葱1颗
蚝油一茶勺
香油少许
花椒油少许

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木耳菜肉丸汤做法步骤详解

1

准备好食材

2

锅内加入适量的清水煮

3

葱姜蒜切碎

4

葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油，香油，花椒油，盐，鸡精和适量的淀粉

5

顺着一个方向搅拌均匀

6

将肉糜揉成肉丸

7

将捏好的肉丸放入锅中煮两三分钟待肉丸都浮起就可以了

8

加入木耳菜煮一分钟左右放入盐和鸡精调味

9

美味的汤就完成了

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1

准备好食材

2

锅内加入适量的清水煮

3

葱姜蒜切碎

4

葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油，香油，花椒油，盐，鸡精和适量的淀粉

5

顺着一个方向搅拌均匀

6

将肉糜揉成肉丸

7

将捏好的肉丸放入锅中煮两三分钟待肉丸都浮起就可以了

8

加入木耳菜煮一分钟左右放入盐和鸡精调味

9

美味的汤就完成了

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