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红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤

来源:饭么美食网 分类:食疗菜谱 时间:2025-10-17 14:57:29

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

枸杞蘑菇老母鸡汤 所需材料

,

枸杞蘑菇老母鸡汤 做法步骤详解

1

香菇用温水泡发好

2

鸡砍大块,由于只有我跟老公两个人吃,所以我只用了半只鸡。鸡洗干净,用料酒生抽以及适量的十三香料腌好,我是提前一天腌好放保鲜层。一般腌2小时入味就好。

3

取出鸡块放在砂锅里

4

放入结和香叶八角桂皮片,香叶

5

加清水没过鸡块

6

智能紫砂锅调到煲汤按钮,我这个是70分钟的,一般总共要煲一个半到两个小时。若是天然气灶,开大火就行。

7

开锅后撇除浮沫,重复三次,直至浮沫撇清。我因为是要早上喝,所以连油也撇的很干净。

8

撇到表面没有浮沫和油花。

9

加入泡好的野蘑菇

10

加入洗干净的枸杞

11

再把泡野蘑菇的水滤渣倒入,直到满锅。加少许,因为鸡是腌渍过的,不需要太多的。腌

12

盖上盖子,开始煲汤,天然气灶煲的话要调成小火,时间大概一个小时。

13

煲好了,很香很香。

14

热气腾腾的汤,再来一张。

,1

香菇用温水泡发好

2

鸡砍大块,由于只有我跟老公两个人吃,所以我只用了半只鸡。鸡洗干净,用料酒生抽以及适量的十三香料腌好,我是提前一天腌好放保鲜层。一般腌2小时入味就好。

3

取出鸡块放在砂锅里

4

放入结和香叶八角桂皮片,香叶

5

加清水没过鸡块

6

智能紫砂锅调到煲汤按钮,我这个是70分钟的,一般总共要煲一个半到两个小时。若是天然气灶,开大火就行。

7

开锅后撇除浮沫,重复三次,直至浮沫撇清。我因为是要早上喝,所以连油也撇的很干净。

8

撇到表面没有浮沫和油花。

9

加入泡好的野蘑菇

10

加入洗干净的枸杞

11

再把泡野蘑菇的水滤渣倒入,直到满锅。加少许,因为鸡是腌渍过的,不需要太多的。腌

12

盖上盖子,开始煲汤,天然气灶煲的话要调成小火,时间大概一个小时。

13

煲好了,很香很香。

14

热气腾腾的汤,再来一张。

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