来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 14:58:01
减肥降脂护肾清热化痰防癌抗癌美容润肤
一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。
【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。
准备食材，木耳提前泡发，冬瓜，胡萝卜，香菜，羊肉，葱姜蒜及调味料备齐。
冬瓜去皮去壤洗净切片，胡萝卜切片，香菜切末，大料，葱蒜姜切好备用
羊肉放入碗中，加入葱姜末，料酒，生抽酱油，少许盐和淀粉拌匀静置10分钟充分上劲备用
锅中放清火下入葱姜蒜和大料
然后在加入盐和生抽酱油
依次下入胡萝卜和冬瓜片大火开锅
下入黑木耳（随意）
这时用饭勺把羊肉一勺一个舀进锅中，这时不用搅动，让羊肉丸在锅中定型，羊肉变色在从锅边轻轻推动，开煮几分钟就行了
舀起肉丸成型像这就熟了，在点几滴香油和白胡椒粉提味口味最佳
1
2
3
4
5
6
7
8
9 ,1
2
3
4
5
6
7
8
9 
