来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 14:58:02
明目补血排毒提高免疫力
一般人群均可食用。更适宜【气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血、视力模糊、夜盲、眼干燥症、小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障】等【眼病】者食用。
【高胆固醇、肝病】患者忌食。
准备食材。
切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好，腌十分钟。
起油锅，爆香蒜末，倒入番茄块翻炒，加适量白糖，焖出番茄红汁。
加三饭碗清水煮开。
放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚，尝味，加少量盐调味。
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