来源：饭么美食网 分类：食疗菜谱 时间：2025-10-17 14:58:20
补充蛋白质和脂肪酸补钙
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。
准备食材，排骨，白萝卜。排骨提前泡水1小时去除血水
排骨冷水下锅，水开后去除血沫，捞出备用
捞出的排骨洗干净表面的血沫
排骨放入砂锅，加2勺料酒，少许姜片，加适量的水小火慢炖1个小时
白萝卜去皮切块备用
1个小时后加入适量的盐和白萝卜块在炖20分钟
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