尖椒皮蛋

泻热醒酒去大肠火治泻痢能散能敛

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【阴虚火旺】者。

• 禁忌人群:

  【儿童,脾阳不足,寒湿下痢、心血管病,肝肾疾病】患者少食。

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尖椒皮蛋 所需材料

• 皮蛋2个
• 豆腐适量
• 香菜适量
• 蒜适量
• 青椒1个
• 红辣椒1个
• 蚝油适量
• 醋适量
• 黑胡椒粉适量
• 香油适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 鸡精适量

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尖椒皮蛋 做法步骤详解

1

香菜，蒜切好备用

2

辣椒洗净沥净水在油里炸一下

3

捞出后控油切成丁备用

4

把醋，黑胡椒粉，香油，盐，白糖，蚝油，鸡精，辣椒，香菜，蒜加在一起调拌均匀

5

把皮蛋和豆腐切好摆入盘中

6

用青椒和红椒点缀在豆腐上

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香菜，蒜切好备用

2

辣椒洗净沥净水在油里炸一下

3

捞出后控油切成丁备用

4

把醋，黑胡椒粉，香油，盐，白糖，蚝油，鸡精，辣椒，香菜，蒜加在一起调拌均匀

5

把皮蛋和豆腐切好摆入盘中

6

用青椒和红椒点缀在豆腐上